Страви з солоних грибів рижиків
Рижики славляться своїми смаковими якостями і корисними для організму вітамінами. Живильні речовини зберігаються в плодових тілах навіть після їх приготування. Тому з солоних грибів можна приготувати апетитні і оригінальні страви для будь-якого свята. Всі варіанти страв з солоних рижиків грунтуються на кулінарних рецептах російської кухні.Обично солоні гриби вживаються в якості холодної закуски: їх змішують з оливковою або рослинним маслом, а також півкільцями р