У Самарському регіоні є багато місць, куди можна відправитися за опеньками. Багато грибники знають лише деякі території, куди слід поїхати за опеньками в Самарі. Однак ми пропонуємо читачам нову інформацію і нові грибні місця, де можна буде знайти ці плодові тіла.
Щоб знати, де ростуть гриби опеньки в Самарській області, потрібно ознайомитися зі списком лісових масивів, а також інформацією, як туди дістатися. Найпопулярнішою територією багато хто вважає заповідник «Самарська Лука», який розташовується між двома населеними пунктами Підгори і Рождственно. У цьому лісі можна не тільки збирати гриби, але і прекрасно відпочити всією родиною від суєти великого і галасливого міста.
Літні та осінні місяці завжди є стимулом для любителів «грібалкі». Тоді в руки беруться кошика, відра, рюкзаки, збирається легкий перекус у вигляді бутербродів, і грибники відправляються в ліс. Ще одним місцем, де можна набрати багато опеньків в Самарській області, вважається діброва недалеко від села Петра-Дубрава. Крім цього, за все в 80 км від обласного центру поблизу села Весяльци можна збирати ці гриби. Деякі збирають опеньки прямо в межах міста, а саме в Красноглінском районі.
Різновиди грибів опеньків в Самарській області (з фото)
Практично всі гриби опеньки в Самарській області є сапрофіти, тобто, ростуть на мертвих деревах або трухлявих пнях. Іноді ці гриби зустрічаються на опалого гілках або біля коренів чагарників. Деякі грибники відзначають, що по ночах можна помітити світіння пнів, на яких ростуть опеньки.
Різновидів опеньків в Самарській області настільки багато, що жителям регіону можна тільки позаздрити. Тут є опеньки весняні, літні, осінні, зимові і лугові. Форма і колір гриба буде залежати від субстрату, на якому він росте. Наприклад, якщо опеньок воліє тополя, шовковицю або акацію, то його колір буде медовим або жовтим, якщо дуб - світло-коричневим, а якщо бузину або хвойні дерева - від темно-сірого кольору до червонуватих відтінків.
Варто сказати, що в Росії опеньки вважаються одними з кращих пластинчастих грибів, тоді як на Заході їх вважають неїстівними. Пропонуємо подивитися фото опеньків, що збираються в Самарській області:
Де і коли збирати осінні і зимові опеньки в Самарській області?
В середині або в кінці серпня, в залежності від погоди, в Самарській області збирають осінні опеньки. Ці гриби часто зустрічаються в змішаних лісових масивах, і переважно ростуть на вирубках, хмизом берези і дуба, або трухлявих пнях. Опеньки - гриби «сімейні», тому на одному місці їх можна зібрати не одну корзину. Осінні опеньки збирають до кінця жовтня, а якщо буде тепла погода, то сезон збору опеньків триватиме на кілька днів.
Для багатьох цікаве питання, коли вирушати збирати опеньки в Самарі і області? За весняними опеньками можна йти в ліс уже в травні. Ці гриби ростуть теж групами, проте не такими великими, як осінні. Лугові опеньки починають своє зростання після першої травневої грози. Через кілька годин після дощу можна сміливо відправлятися за цими грибами в найближчі яри і заплави річок.
Коли ж збирати опеньки в Самарській області, якщо мова йде про зимовий виді? Для цього різновиду грибів найбільш підходящою часом для зростання вважаються зимові місяці. Починаючи з листопада, коли вже випаде перший сніг і по березень, коли температура поступово піднімається. Навіть в січні або грудні, коли є відлиги, зимові опеньки ростуть. Для грибників цей вид опеньків є найбажанішим, так як серед них немає отруйних.
Можна сміливо йти взимку в ліс і шукати ці гриби. Зимовий опеньок в Самарській області можна зустріти недалеко від села Мала Малишівка в Спирідонівська лісі. У це селище можна дістатися на автобусі «Самара-Багате», який заходить в Малу Малишівка.
Де в Самарській області ростуть гриби опеньки?
Ще одним унікальним місцем, де ростуть опеньки в Самарській області, багато хто вважає лісовий масив поблизу населеного пункту Ширяєве. У великих березових посадках, розташованих по дорозі з Суходола за напрямом «Кінель-Черкас», можна зібрати багато опеньків і маслюків.
У 100 м від селища Борському, що в Борському районі, є прекрасний сосновий бір, де ростуть опеньки та інші гриби. На кордоні Борского району з Богатовскім є величезний лісовий масив з достатком опеньків. У лісі багато полян, на яких ростуть осінні опеньки, а також білі гриби.
Робоче селище Кузоватого, а вірніше, ліси навколо нього, славляться різноманітністю опеньків. Приїхати сюди можна приміськими поїздами з пересадкою з міста Сизрань. У Шигонський районі Самарської області є багато грибних місць, проте на громадському транспорті добиратися туди важко. Тому в такі території краще їхати з друзями на машині.
У Самарській області всім відомий санаторій «Волзький стрімчак». Поруч з ним знаходиться величезний ліс, де багато опеньків і маслюків. Однак, приїхавши до санаторію на машині, далі до лісового масиву вам доведеться йти пішки, так як проїзд туди заборонений.
Є місця в Самарській області, де збирати опеньки можна безпосередньо біля обласного центру. Наприклад, відразу за селищем Мехзавод є ліс, в якому грибники знаходять багато опеньків та білих грибів. Біля населеного пункту Управлінського розташовується красива березовий гай. За її околиць любителі «тихого полювання» збирають літні та осінні опеньки. У прибережному районі поруч із селищем Курумоч знаходяться ліси, з яких неможливо прийти з порожніми руками. Особливо цей лісовий масив популярний серед грибників зі збору осінніх опеньків.
Де ще можна набрати опеньків в самарської області?
Грибники з досвідом стверджують, що початківцям «мисливцям» перш ніж йти в ліс за грибами, варто цікавитися спеціальною літературою, щоб знати, де в Самарі рясно ростуть опеньки, і як їх не переплутати з помилковими двійниками. Адже кожен вид грибів, включаючи опеньки, ростуть в своє належний час і в певних місцях.
Для тих, хто сам хоче знайти грибне місце в Самарській області, краще встати рано вранці: відповідно одягнутися, взяти ніж, кошик, бутерброди, воду і відправлятися в ліс. Фахівці вважають, що збір грибів рано вранці тільки покращує стан здоров'я людини і навіть впливає на гриби: вони не нагріваються і довго не псуються. Прийшовши в ліс першими, можна зібрати кращий урожай - молоді опеньки. А старі і перезрілі гриби краще не зрізати, а залишати на ніжці. Або можна зрізати капелюшок і повісити на гілку дерева або куща. Таким чином, пориви вітру допоможуть розвіяти грибні спори, а через рік ви можете повернутися на це місце і зібрати ще більший урожай опеньків.
Сизранський район - село Заборовка, є ще одним місцем в Самарській області, де ростуть опеньки. Багато грибники хвалять ці місця не тільки за достаток опеньків. Селище Олексіївський, розташований в Червоноармійському районі, знаходиться в списку любителів «тихого полювання» через достатку опеньків і маслюків. Крім того, опеньків різних видів багато і на Жигулівських горах.
Обов'язково пам'ятайте, що збирати слід тільки ті плодові тіла, в яких ви повністю впевнені. В іншому випадку експерименти з малознайомими грибами можуть привести до важких отруєнь. Крім того, не зривайте гриби (навіть їстівні) біля трас і промислових підприємств. Адже всі представники грибного царства добре вбирають з повітря шкідливі речовини і солі важких металів.