Опеньки в Омську можна збирати в різні пори року, починаючи з липня і закінчуючи зимовими місяцями. І хоча сьогодні харчова промисловість вирощує ці плодові тіла в штучних умовах, «тихе полювання» в лісі ніщо не може замінити.
Де і коли збирати гриби опеньки в Омську?
Багато починаючі грибники запитують: де ростуть опеньки в Омській області? Особливо багато цих грибів в листяних лісах, проте їх можна зустріти і в соснових. Самий пік збору опеньків в Омській області припадає на серпень, вересень і жовтень. А лугові опеньки можна збирати вже з травня по липень, а потім з вересня по жовтень. Зимовий опеньок починає своє зростання з початку вересня до середини грудня, а якщо погода тепла, то його можна збирати навіть в січні.
Називаються ці грибочки так, тому що ростуть на пеньках, а в окремих випадках - на старих деревах. Опеньки можна знайти на лісових вирубках, а також в ярах на повалених деревах. Ці плодові тіла ростуть дуже швидко і легко розмножуються. Якщо ви знайшли ціле сімейство опеньків, що не зрізайте маленькі, прийшовши через 3-4 дня до цього пня, ви знову зможете зібрати цілий кошик.
Чи можна дізнатися, де збирати опеньки в Омську і області? Зазвичай сезон збору опеньків в даному регіоні починається з середини літа, а саме з липня місяця. Але якщо видалася сніжна зима і весняні дощі, то гриби починають зростати з травня. Для грибників Омської області навіть склали карту місцевості, яка ніколи, де ростуть гриби. Карту з врожайними місцями можна легко придбати на залізничних станціях, на приміських напрямках. Завзяті грибники Омська спеціально створили її для зручності початківцям любителям збирати гриби, і для того, щоб було легше орієнтуватися в лісі.
Для любителів «тихого полювання», які цікавляться, де в Омську ростуть опеньки, відзначимо, що їх багато в північному напрямку. Крім того, багато опеньків можна зібрати і в західному районі Донецького регіону. Наприклад, в лісах біля села Красноярська грибники відзначають велике скупчення плодових тіл, в тому числі опеньків.
Недосвідченим грибникам важливо знати одне правило: ніколи не намагайтеся відразу спрямовуватися вглиб лісу. Спочатку огляньте узлісся на околиці лісу, адже гриби люблять прогріті ділянки землі.
Де ростуть і коли збирати опеньки в Омській області?
Багатими місцями для збору опеньків грибники називають лісу біля населених пунктів Різани і Поріччя, що в Тарсков раойне, які розташовуються на території селищ Кондратьєвського і Карбизінское. Грибними місцями можна назвати Любинський район, а також Усть-Ишимский, Знам'янський, Полтавський, Колосовський і Азовський райони. Кращі місця для зростання опеньків є хмизом і лісові вирубки.
«Тихе полювання» - не тільки збір грибів, а й ароматний лісове повітря, задоволення від шурхоту листя, насолода від спостереження за деревами, птахами і квітами. Візьміть бутерброди для перекусів і термос з чаєм, щоб присвятити цілий день цього заняття - не пошкодуєте, що провели так свого часу.
Коли збирати гриби опеньки в Омську і області? Як ми зазначали, ці плодові тіла можна збирати з червня по листопад. А найкращий час доби для збору - рано вранці, так як грибочки, зібрані в цей час довше зберігаються. Якщо ви знайшли один пень з опеньками, не поспішайте йти, добре огляньте навколо. Гриби можуть рости і на стовбурах дерев і навіть під шаром листя біля дерева. Дуже подобаються опенькам старі ліси з безліччю ослаблених і пошкоджених дерев. Їх можна також знайти на тополю, ясені, буку, вільхи, березі, осики, в'язі. А ось лугового опеньки потрібно відкритий простір луки, саду або лісової галявини.