Категорія: їстівний.
Капелюшок (діаметр 8-15 см): зазвичай коричнево-бура або оливкова, у вологу погоду блискуча. Має форму півкулі, але з часом стає більш плоскою і подушковидної. На дотик трохи шорстка, з невеликими нерівностями. У старих грибів шкірка зменшується настільки, що стає видно м'якоть.
Ніжка (висота 4-14 см): зазвичай бура або жовто-коричневий, ближче до землі більш темна, у самій капелюшки помітно світліше. Стовщена до основи, має форму циліндра.
М'якоть: волокниста і жорстка, на зрізі швидко стає розоватовой, а потім майже чорної.
Трубчастий шар: дуже вільний, з невеликими виїмками. Пори дрібні і округлі.
Двійники: їстівні підберезники і неїстівний жовчний гриб (Tylopilus felleus) з характерною сіточкою на ніжці.
Коли зростає: з середини червня і до початку жовтня, в Росії переважно на Кавказі і в південних регіонах.
На фото вище показаний гриб грабовик, а знайти його можна в листяних лісах, часто по сусідству з грабами, березами і тополями.
Вживання в їжу: дуже смачний практично в будь-якому вигляді.
Застосування в народній медицині: не застосовується.
Інші назви: підберезник сірий, підберезник В'язів, обабок сірий.