Боровик жовтий: опис і фото

Категорія: їстівний.

Нижче представлено опис і фото полубелого гриба, за якими початківців грибник зможе відрізнити його від інших грибів.

Капелюшок (діаметр 5-22 см): зазвичай червоно-коричнева, жовтувата, шоколадна або просто коричнева. У молодих боровик жовтий опукла і трохи роздута, але з часом стає практично плоскою. На дотик гладка, але може бути з дрібними і неглибокими зморшками, у вологу погоду скільки.

Ніжка (висота 4-17 см): світло-жовта, звужується від низу до верху.

Трубчастий шар: з округлими порами жовтого кольору, який трохи темніє у старих грибів.

М'якоть: дуже щільна, жовтого кольору, який не змінюється на місці зрізу і при взаємодії з повітрям. На смак солодкувата, пахне карболової кислотою.

Двійники: боровики коренящийся (Boletus radicans), неїстівний (Boletus calopus) і дівочий (Boletus appendiculatus). У корениться боровика гіркий смак і синіюча на зрізі м'якоть, у неїстівного більш яскраво забарвлена ніжка, а у дівочого капелюшок темніше і ніжка загострена внизу.

Коли зростає боровик жовтий: з початку липня і до кінця вересня в теплих країнах Європи.

Де можна знайти боровик жовтий: на вологих ґрунтах хвойних і листяних лісів, особливо по сусідству з соснами, буками і дубами.

Вживання в їжу: в маринованому і сушеному вигляді.

Застосування в народній медицині: не застосовується.

Інші назви: напівбілі хворіти.