Московський регіон дуже популярний по збору найрізноманітніших видів грибів. Особливими у любителів «тихого полювання» вважаються сім'ї опеньків, адже їх можна швидко назбирати.
Коли починається сезон опеньків в Московській області і де їх шукати?
Опеньки в Москві починають свій сезон плодоношення в серпні і вересні. У ці терміни даних плодових тіл зростає більше, ніж в інші. Опеньки в Московській області можна знайти в лісах і лісопосадках у всіх напрямках уздовж Московської залізниці. Давайте детально розберемо, де збирати опеньки в Московській області і Підмосков'ї?
Найбільш улюбленими місцями для зростання опеньків є пеньки зрубаних дерев, повалені стовбури або вмираючі дерева. Іноді ці плодові тіла можуть зробити вибір собі галявину. Це говорить про те, що під землею йдуть корені від пня, який колись був деревом. Опеньки в Московській області - гриби постійні і не люблять «переходити» з одного місця на інше. Якщо ви знайшли їх «сімейку» на пні або дереві, можете сміливо приходити сюди на наступний рік і знімати багатий урожай. Опеньки будуть рости на цьому місці, поки пень не стане зовсім трухлявих.
Щоб мати уявлення, коли збирати опеньки в Московській області, потрібно знати, що вони відрізняються не тільки зовнішніми ознаками, а й часом появи. Наприклад, на території регіону зростає кілька видів опеньків: луговий, літній, осінній та зимовий. Кожен з них дозріває в певний час і його врожайність буде залежати від погодних умов. Пропонуємо подивитися фото опеньків в Московській області, що показує, чим відрізняється кожен вид цих грибів:
Найчастіше опеньки можна зустріти після теплих літніх дощів в змішаних лісах, березових гаях, а також в ялинових лісових масивах і сосняках. Виявляється, взаємовідношення окремих порід дерев і грибів мають велике значення. Грибам такий симбіоз дуже корисний, проте дерева іноді страждають. Наприклад, їстівні осінні опеньки люблять селитися на деревах, ніж приносять їм шкода, адже ті з часом помирають. А ось зимові опеньки ростуть тільки на пнях, зламаних гілках і повалених вітром дерев.
Тепер розповімо про один напрямок в Московській області, де багато опеньків - Казанське. На території станції «Гжель» (всього в 5 км від сіл Коняшина і Минино) є лісовий масив, в якому багато не тільки опеньків, а й підберезовиків, красноголовців, боровиків, а також зморшків. Від станції Шевлягіно, розташованої всього в 2 км від населених пунктів Шабанова і Аверкова, можна знайти чимало різноманітних видів грибів, включаючи осінні опеньки. Якщо встати на станції Кузяєва, то по обидва боки залізничної колії знаходиться лісовий масив, з якого неможливо піти з порожніми руками.
Коли починається сезон опеньків в Московській області, і які місяці найкраще підходять для збору цих плодових тіл? За грибного календарем, перша половина червня вважається моментом збору весняних опеньків, а ось осінні починаються в середині серпня, їх збір триває до кінця жовтня. Самі грибні місяці для Московського регіону фахівці називають серпень і вересень. У ці місяці триває зростання літніх опеньків і вже починаються осінні види. Аж до листопада (якщо погода буде теплою) можна збирати опеньки. До речі, зимовий вид опеньків не має помилкових двійників. Тому можна сміливо відправлятися в ліс за цими грибами, які яскравими жовто-жовтогарячими барвами розбавляють сумну картину зими.
Чи є опеньки в Московській області по Ярославському напрямку?
Деякі початківці грибники запитують, чи є опеньки в Московській області по Ярославському напрямку? Наприклад, якщо ви встанете на станції «Правда», то по обидва боки залізниці вглиб до 3-х км можна назбирати багато різних грибів. Якщо рухатися на схід до населеного пункту Назарово, знайдете не тільки опеньки, а й лисички, сироїжки. У зворотний бік до села Степаньково є лісовий масив, де, як запевняють місцеві, ви знайдете білі гриби, вовнянки, маслюки й опеньки.
Самим екологічно чистим районом Підмосков'я фахівці вважають лісові масиви біля станції «Пушкіно». Тут від вашої наполегливості і бажання буде залежати, які гриби ви знайдете. Біля річки Клязьма є селище Червонознам'янський, від якого можна пройти всього 2 км і опинитися в грибному «раю». Якщо встанете на станції Ашукінская і перейдете залізничні колії, то заглиблюючись в саму гущавину, зберете підосичники і осінні опеньки. Недалеко розташована річка Вязь, в якій можна скупатися і відпочити на березі.
Де ще знайти опеньки в Московській області?
Опеньки в Московській області можна збирати в лісових хащах біля селищ Нововороніно, Мартьянково, Голигіной, а також Високово, Шапілово і Морозова. Місцеві запевняють, що зайшовши в ліс, відразу натикаєшся на який-небудь вид грибів. У лісах біля найвищого водоспаду Підмосков'я - Гремячего, є багато грибів, включаючи опеньки. Цей регіон щодо вологий і теплий, а опеньки люблять такий клімат. Однак найбільш грибними маршрутами вважають листяні ліси, що розкинулися від платформи «43 км». Тут можна рухатися по лісових стежках до села митрополит, далі - по берегах річки Вязь до самого села Ельдігіно, а потім до села Дарьино. Маршрут буде тривалим, приблизно близько 16 км, тому для любителів «грібалкі» з собою варто взяти не тільки харчування і воду, а й компас.
Чи є ще місця в Московській області, де ростуть опеньки? Наприклад, в лісових масивах на берегах річки Сходні, недалеко від населених пунктів коростявої і Іванівське, які знаходяться біля станції «Подрезково». Або біля станції Фірсановка, навколо якої розташований ліс. Можна встати прямо на станції і йти вздовж залізничних колій по обидва боки. Або за річкою Горетовка, рухаючись в сторону селища Рузін, що біля П'ятницького шосе. Якщо встанете на станції «Берізки Дачні», то пройшовши всього 1,5-2 км від залізниці вглиб лісового масиву, ви зможете назбирати не одне відро опеньків.
Де знайти опеньки в Московській області початківцям грибникам по Горьковському напряму? Від столиці до станції «Фрязево» можна доїхати на електричці всього за годину. Від станції до найближчого лісу потрібно пройти 2-2,5 км. Можна йти і в східному напрямку до сіл Голенищево і Дулепова, а можна в західному - до сіл Введенское і Марфино. Крім опеньків тут багато маслюків, красноголовців, лисичок і боровиків.
Якщо їхати в Павелецькому напрямі, то вставайте на станції «Білі стовпи» і прямуйте до села Шебанцево, що всього в 3 км від станції. На захід від станції «Барибін» за населеним пунктом Растуново, а також недалеко від сіл Уварово і Юсупова, розташованим на березі річки Северка, є великі лісові масиви. У цих лісах ви вільно наберете підосичники, білі гриби й опеньки.
Одним з найбільш грибних маршрутів є змішані ліси біля села Єліне, що недалеко від станції «Фірсановка». На думку багатьох - це дійсно край опеньків, рижиків і підберезовиків.
Де зараз збирають гриби опеньки в Московській області?
Тому знаючи, де шукати опеньки в Московській області, можна сміливо екіпіруватися належним чином, брати кошик, ніж, легкий перекус і компас, і відправлятися в один з районів за лісовим врожаєм.
Де зараз збирають опеньки в Московській області, в яких районах і лісах? Зараз в лісі можна зібрати тільки зимові опеньки, які ростуть на трухлявих пнях і повалених деревах. Великих морозів вже немає, зимові опеньки вийшли зі «сплячки» і стали знову зростати. Звичайно, цього виду опеньків не так багато росте на даних територіях, однак знайти їх цілком реально. Тим більше, що їх червоно-помаранчевий колір видно далеко в сірому і похмурому лісі. Крім того, поживна цінність зимових опеньків нічим не поступається осіннім. Деякі грибники розповідають, що знаходили зимові опеньки в Серпухові і Вашіре, а також в районі Кубинки, Загорська і Дмитрова.
Коли з'являться опеньки в Коломенському районі Московської області?
Багато грибники цікавляться, чи є опеньки в Коломенському районі Московської області? З упевненістю скажемо, що в змішаних лісах, де ростуть хвойні та листяні дерева практично в рівних пропорціях, тобто не тільки опеньки. Орієнтирами називають село Колодкиним, яка розташовується всього в 8 км від меж міста Коломни. Села Провідник і Борисовському також є орієнтирами грибних маршрутів.
Дуже багато опеньків росте в Серебряно-Прудському районі, недалеко від селища Узуново. Цей лісовий масив місцеві жителі називають «Лапинський лісом», так як зимові опеньки тут ростуть у великих кількостях.
Тепер, знаючи інформацію, коли з'являться опеньки в Московській області і де їх збирати, вам залишається тільки дочекатися сезону збору і сміливо вирушати на «тихе полювання».